夏日午后甜品手作 EOS M2记录甜蜜生活

　　总是喜欢在这种不用工作的还不算太炎热的夏日午后，来到朋友家里喝咖啡聊天。从前都是直接吃她预先做好的小甜点，今天第一次看到她从对原料称重到搅拌面粉再到装进器皿开始烤制，整个过程复杂却又精准有条理，心里不禁佩服这个平时制作私人烘焙给朋友们的她。

　　起初认识星小欣是在2014年803迁安流浪狗大型救助行动时，一个善良有爱心的女孩，和他的先生一起养了7条狗，其中有救助回来的也有在七里渠领养的。后来聊天时谈到在无论蛋糕或曲奇或任何一款售卖的点心，她都全部不使用防腐剂膨松剂等，秉承着高质量低化学原料的理念，她的私人烘培小铺子就这么悄悄开张了。天然材料里也选择了相对更高端的例如总统奶油、法纳芙coco粉、贝可拉70%黑巧克力块、进口安佳黄油。做法简单原料也简单的酸奶溶豆也完全不适用膨松剂、香料、防腐剂，并且，为了同样更适合小宝宝吃，小欣特别设计了低糖无油配方，只要对牛奶或蛋白不过敏到小孩子都可以食用。

焦距:22mm　 光圈:f/8.0　 ISO感光度:200　
曝光时间:1/125s　 曝光补偿:0EV　 白平衡:手动

　　随着西方化生活的深入，我们越来越喜欢吃甜点喝咖啡，享受下午茶带来愉悦感。蛋糕也从生日的必备品，变成了提高生活质量的必需品。在朋友圈中，你会发现，许多人都在分享下午茶甜点的惬意时光。蛋糕虽好，但您需要搞清楚才吃哦！前阵子闹得沸沸扬扬的“植物奶油”报道，不禁让人心惊胆战。喝个奶粉能喝出三聚氰胺，吃油吃出来地沟油，吃块蛋糕还吃出来氢化油，怪不得说中国人的胃是铁打的。

焦距:22mm　 光圈:f/6.3　 ISO感光度:200　
曝光时间:1/125s　 曝光补偿:0EV　 白平衡:手动 

焦距:22mm　 光圈:f/2.2　 ISO感光度:800　
曝光时间:1/125s　 曝光补偿:0EV　 白平衡:手动

　　起初拿着佳能EOS M2拍她做点心，她都是很严肃的，还会忽然冒出一句“你这样我好紧张啊，我一紧张你可能就要吃糊蛋糕了哈哈哈哈哈哈”，结果就这样说着说着就笑场了很多次。我平时工作拍摄都习惯了单反相机的重量，EOS M2轻巧便捷拿着操作真是游刃有余，绝对是一款女孩子必选的掌上拍照神器。

　　往往手上拿着任何一款可以拍照的设备都会常常职业病发作，更何况这样一款操作极其方便的微单，于是定了个主题是“美味的夏日私人烘培”，由于厨房窗户并不是很大，正在操作台上制作点心的我的朋友一直在担心现场光线会不会太暗照片会不会拍虚。佳能EOS M2全新的Hybird CMOS AF II相位反差混合对焦系统有效的提高了对焦速度。较暗的拍摄环境也正好能考验这款数码相机的噪点控制能力和细节表现力。

焦距:22mm　 光圈:f/8.0　 ISO感光度:200　
曝光时间:1/100s　 曝光补偿:0EV　 白平衡:手动

　　由于在开始拍摄前忽然阴天，所以我们放弃使用自然光线而改成佳能580EX闪光灯安装引闪器做离机闪光进行主光源搭配反光板补光进行模拟日光效果拍摄。

焦距:22mm　 光圈:f/8.0　 ISO感光度:200　
曝光时间:1/100s　 曝光补偿:0EV　 白平衡:手动

　　佳能EOS M2在拍摄后进入图像预览模式时并未提供图像的放大缩小按键，而是采用了触摸的设计，只要使用两只手指在显示屏上打开或闭合即可完成操作，像使用手机一样简单。   

焦距:22mm　 光圈:f/10.0　 ISO感光度:200　
曝光时间:1/100s　 曝光补偿:0EV　 白平衡:手动 

　　对于已拍摄好的照片，我在后期进行了HDR效果处理，相机本身也新增添的创意滤镜，可帮助用户摆脱电脑后期的困扰，而且这套完整的创意滤镜是从佳能以往卡片机上移植过来，所以稳定性非常可靠；此外，新增加的Wi-Fi功能，不仅可以通过Wi-Fi将照片直接发送到佳能打印机或其他与PictBridge兼容的打印机上进行无线打印，还能快速分享给其它具备Wi-Fi功能的佳能相机、手机或者直接呈现到家中的DLNA电视或投影机上。

焦距:22mm　 光圈:f/6.3　 ISO感光度:200　
曝光时间:1/125s　 曝光补偿:0EV　 白平衡:手动

　　边制作她边讲着对于原材料的每一个选择都将影响最后成品的口感。食材的每一次选择都是体现一个手作点心师是不是在用心做事。

焦距:22mm　 光圈:f/7.1　 ISO感光度:100　
曝光时间:1/125s　 曝光补偿:0EV　 白平衡:手动

　　靠着厨房间的操作台看着她不慌不忙的操作，这样瘦瘦的一个女孩子，打蛋白、融化巧克力、制作蛋糕胚、打奶油。不多时就从烤箱里拿出一盘色泽金黄，口感香醇，口味纯正，馥郁怡人的黄油曲奇，入口时的绵密和黄油散发的稠香使得每一次和它的接触都令人回味。让你第一次品尝到曲奇时就会被她不可抗拒的美味吸引爱上它。其实饼干是最入门级别的烘陪，比蛋糕和面包不知要容易多少，所以你值得拥有这么一款只有零基础确实皇冠级别的口感享受啊！