刺激你的味蕾 佳能700D拍摄美食日记

·食材的准备

    为了给大家更为直观而全面的展示在家制作、拍摄美食的过程和技巧，今天我在家做一个传统西式主菜“扒鸡腿意面配烧汁”来进行拍摄。 

焦距:35mm　 光圈:f/2.8　 ISO感光度:400　
曝光时间:1/30　 曝光补偿:1EV　 白平衡:自动

先给配料们留个影

    在拍摄美食前先要布好光场再把美食装盘端上进行拍摄，不然部分美食因为晾晒时间长会变的表面干涩、软化或塌掉而不美观，所以我先对整个场景“布光”。其实所谓的布光很简单，利用窗户外的自然光作为主光源侧光进行拍摄，再用反光板或者自己做的白卡纸在另一侧进行补光（如果出门就餐手头没有现成的白卡纸，可以用书包里的A4纸或餐厅的白色菜单、纸巾作为代替）。

焦距:27mm　 光圈:f/2.8　 ISO感光度:800　
曝光时间:1/160　 曝光补偿:1EV　 白平衡:自动

    先用空盘子试拍一下，大致了解一下画面的曝光如何。选用俯拍角度，以画面右侧的窗户洒进的阳光作为主光源，画面的右侧放置了一个反光板进行补光，使画面左右光比平衡。简单的布置好光场，到厨房去做美食喽，制作扒鸡意面的步骤： 

焦距:32mm　 光圈:f/2.8　 ISO感光度:800　
曝光时间:1/60　 曝光补偿:1EV　 白平衡:自动

    首先是配料的选择：

·主料：Spaghetti意大利面、去骨鸡大腿一个；

·辅料：洋葱、胡萝卜、芹菜、牛骨、大蒜、番茄、红酒；

·调料：番茄酱、盐、迷迭香、百里香、他里根、黑椒碎；