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刺激你的味蕾 佳能700D拍摄美食日记

0 2013-10-15 05:02:00   蜂鸟网   作者:王隽   责编: [读者稿]
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·手把手教你做“扒鸡腿意面配烧汁”(1)  

   材料准备就绪后就可以开始动手制作了。  

刺激你的味蕾 佳能700D拍摄美食日记(N)
焦距:32mm  光圈:f/2.8  ISO感光度:3200 
曝光时间:1/40  曝光补偿:1EV  白平衡:自动

     首先将牛骨、洋葱块、胡萝卜块、芹菜段、番茄块入烤箱170度上下火烤散水分。 

刺激你的味蕾 佳能700D拍摄美食日记(N)
焦距:30mm  光圈:f/2.8  ISO感光度:800 
曝光时间:1/125  曝光补偿:1EV  白平衡:自动

    如果家里没有新鲜的迷迭香、百里香、他里根这些西餐香草可以从市场上买到瓶装的意大利调料干香草。 

刺激你的味蕾 佳能700D拍摄美食日记(N)
焦距:29mm  光圈:f/2.8  ISO感光度:1600 
曝光时间:1/100  曝光补偿:1EV  白平衡:自动

    起锅入油,将烤好的原料与大蒜、番茄酱、迷迭香、百里香、他里根、黑胡椒碎翻炒再加入红酒继续炒香。

刺激你的味蕾 佳能700D拍摄美食日记(N)
焦距:35mm  光圈:f/2.8  ISO感光度:3200 
曝光时间:1/80  曝光补偿:1EV  白平衡:自动

    番茄酱和红酒炒出酸味后加入水没过原料,大火开锅后转小火熬至1小时变稠过滤换成小锅进行调味。根据个人口味不同可以再放一些盐和黑胡椒进行调味,最后加入淡奶油使配汁口感丝滑香浓,盛入汁盅内。

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