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·手把手教你做“扒鸡腿意面配烧汁”（2）
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锅中放水大火开锅后加入一勺盐（防止面条在水中沾粘），转小火放入意面（用量一人份一小把）用筷子打散。
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小火煮至10分钟熟后捞出过凉水可保持筋道，再加入少许榄油拌一下。
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用炒锅加入黄油、洋葱丝炒香后放意面翻炒几下盛入盘中。
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鸡大腿去骨。
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去骨后的鸡腿用肉锤或刀背砸几下变薄后用盐腌制5分钟。
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煎锅放油鸡皮朝下放入，中火煎制2-3分钟鸡皮上色后翻面继续煎另一侧。
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放入烤箱180摄氏度上下火烤10分钟至熟，切成小段码放在意面上。
制作这道美食的工序就大功告成，接下来准备给美食拍摄正式定妆照啦！
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